(资料图)
1、前言豆腐吃法也多样,可是煎、炖、炒、汤,自上次用电饼铛做过煎的,老公吃得很有味,一直还想吃,呵呵,这次又让做了,但是饼铛我带回家了,老公说那就红烧吧,可这红烧我还没做过,就尝试着做了一下,相虽不太好看,但味在,还是蛮受欢迎的。
2、材料主料:豆腐350g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、糖适量红烧豆腐1准备好豆腐用水泡下并改刀切大小所需的块状2锅里从水倒入豆腐3盖上锅盖煮开,捞出备用 4准备好葱花放入干净碗内5加上适量白糖6加入适量生抽调匀7另起油锅8油热倒入已煮过的豆腐9翻炒几下加入调好的汁,中火慢慢烧至汤汁收干10调味出锅装盘,撒上葱花小贴士豆腐也入水煮开2、碗里加葱花、糖、生抽调汁3、另起油锅、油热后加入煮过的豆腐,加入调好的汁,烧至汤汁收干即可。
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